Kampus Melayu (humas) Siak Kecil – Guna memperkenalkan olahan makanan dengan bahan dasar yang mudah didapat dan bernilai ekonomis, mahasiswa Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Bengkalis yang tergabung dalam program KKL dan KKN Nusantara Desa Lubuk Gaung Kecamatan Siak Kecil menyelenggarakan pelatihan kuliner berbahan dasar sagu dan jagung, Senin (29/07/2019).
Pelatihan digelar di Kantor Desa Lubuk Gaung dan ditujukan kepada ibuk-ibuk tim penggerak PKK Desa Lubuk Gaung yang berjumlah lebih kurang 20 orang. Adapun jenis kuliner yang diajarkan adalah pembuatan sempolet yang menggunakan bahan dasar sagu dan lepat jagung.
Dosen pembimbing KKL Desa Lubuk Gaung, Nur Azlina, ME mewakili seluruh mahasiswa KKL STAIN Bengkalis mengucapkan terima kasih atas partisipasi masyarakat Desa Lubuk Gaung dalam kegiatan ini.
“Melalui kegiatan ini semoga bisa memberikan manfaat dan kesan kepada masyarakat Desa Lubuk Gaung. Mahasiswa kami disini tidak ada maksut mengajari atau menggurui, namun disini mahasiswa kami menimba ilmu bersama masyarakat dimana bapak ibu sekalian adalah sebagai dosen mereka. Mohon selalu tunjuk ajarnya untuk mahasiswa kami selama pengabdian 45 hari ini.” Ungkap dosen pembimbing Desa Lubuk Gaung.
Sementara itu, Kepala Desa Lubuk Gaung daam sambutannya sekaligus membuka secara resmi pelatihan kuliner berbahan dasar sagu dan jagung menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan yang ditaja oleh mahasiswa KKL STAIN Bengkalis.
“Kami mengapresiasi atas kegiatan yang ditaja oleh mahasiswa KKL STAIN Bengkalis, kegiatan ini sangat bermanfaat dan memberikan ilmu yang baru bagi ibu-ibu PKK disini. Melalui kegiatan ini kami berharap kepada ibu-ibu PKK untuk kreatif dan berpartisipasi dengan baik sehingga nanti bisa menghasilkan output yang bernilai jual dan ekonomis.” Ungkap Kepala Desa Lubuk Gaung.
